메밀연가, 대치동 메밀막국수 맛집

대치동 '메밀연가'에 다녀왔습니다. 메밀연가는 메밀막국수 뿐만 아니라 메밀만두, 메밀칼국수 등을 먹을 수 있는 메밀요리 전문점이었습니다.

메밀연가 의 주 메뉴는 메밀막국수 였구요, 정식으로 다양한 메뉴를 맛볼 수도 있었구요, 숯불구이, 한방보쌈, 홍어삼합 등이 있었습니다. 저는 그 중에 동치미 막국수와 비빔 막국수를 주문했습니다. 만두 종류도 맛있어 보였지만, 전체적인 가격대가 점심식사 메뉴로는 부담스러운 가격이더라구요.

메밀연가 는 100% 순 메밀을 사용하여 국수를 만든다고 합니다. 순 메밀면의 특징은 뚝뚝 잘 끊기며, 담백하고, 달큰하며, 구수한 메밀의 향을 느낄 수 있다고 알려줍니다.

주문한 메뉴와 함께 동치미, 무생채, 열무김치가 나왔습니다. 전체적으로 반찬이 정갈했지만, 약간 짠 맛이 강했습니다. 셋중엔 열무김치가 제일 맛있었구요. 반찬이 메밀막국수 안에도 비슷하게 들어가 있었답니다.

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주문한 동치미 막국수와, 비빔 막국수가 나왔습니다. 저는 비빔막국수를 주문했는데요, 개인적으로 여름이 지나고 하니깐 국물보다는 비빔냉면이나 막국수가 더 끌리더라구요.

먼저 동치미 막국수 부터 소개하자면, 시원한 동치미 국물과 동치미 무에 무채 등이 올라간 막국수였습니다. 순메밀면의 독특한 식감과 함께 시원하게 먹을 수 있는 메뉴였습니다. 반찬으로 나왔던 동치미 국물과 싱크로율 100%.

비빔 막국수 동치미 무와, 무채가 들어가는 구성은 비슷했지만, 비빔막국수는 매콤한 양념장과 고소한 김가루와 깨 등이 어우러져 저는 동치미 보다 조금 더 나았다고 할 수 있겠습니다. 가끔씩 깔끔하게 먹고 싶을 때 대치동 메밀연가 에서 식사하는 것도 나쁘지 않을 것 같더라구요. 주차장도 넓고, 가게도 크고요. 서비스는 나쁘지 않았습니다.