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GeniusJW 입니다, 여러분 안녕하세요.최근에 MBC 의 예능프로그램인 '전지적참견시점'에서 개그우먼 이영자가 즐겨먹는 메뉴로 알려진 '진대감'의 차돌삼합을 먹게 되었습니다.진대감은 제가 방송에 나오기 전인 2017년에도 방문한 적이 있는데, 그 날은 점심식사로 갔었지만 이번엔 저녁식사로 고기를 제대로 즐기기 위해 방문하였습니다. 과연 차돌삼합은 점심식사와 다르게 또 다른 매력이 있을 지 함께 알아보시죠. 진대감 가게의 메뉴는 위와 같습니다. 진대감정식, 진대감특정식, 진대감코다리정식, 한우차돌삼합, 한우차돌박이, 김일도생삼겹, 한우채끝등심, 매운낙지갈비찜, 생삼겹묵은지찜, 한우육회 등 이 있었습니다. 목적한 대로 차돌삼합을 주문하였고, 원래는 차돌초밥을 함께 주문하려 했지만, 이 날 메뉴가 다 소진..

맛집・여행・숙박/맛집 2019. 5. 6. 23:29

안녕하세요, GeniusJW 입니다.최근에 재미있게 보는 TV 프로그램중 전지적참견시점(전참시) 라는 방송을 보다가, 우연히 자연인(이승윤)씨가 라면밥을 만드는 과정을 보게 되었습니다. 그래서 어렵지 않아보이고 간단하게 따라할 수 있어보여 저도 집에서 직접 만들어보기로 했습니다. 전지적참견시점(전참시) 자연인표 라면밥 조리방법은 위와 같습니다. 1. 약 20분간 쌀을 불린다2. 물은 쌀의 1.5배3. 수프와 플레이크 투척4. 라면을 올린다5. 센 불 5분, 약 불 5분, 뜸 2~3분 생각보다 어렵지 않고 간편하게 만들 수 있어 직접 실행에 옮겼습니다. 먼저, 20분간 불린 쌀 위에 물을 1.5배 넣어준 뒤 스프와 라면을 같이 넣어줍니다. 팔팔 끓이고 넣는 것이 아니라 시작부터 라면을 함께 넣어주는 게 관..

맛집・여행・숙박/맛집 2019. 3. 20. 22:29