둔촌동 숯불에 구운 족발맛집 '예가족발'
안녕하세요, GeniusJW 입니다.오늘 소개 해 드릴 가게는 강동구 둔촌동에 위치한 숯불에 구운 족발로 유명한 맛집, '예가족발' 입니다.예가족발은 다른 족발집들과 달리 족발을 숯불에 구워 향을 입힌 족발집이었습니다. 저도 이 날 처음 이용해본 가게였는데, 숯불에 구운 족발은 생각보다 맛있어서 이렇게 소개 해 드리게 되었습니다. 강동구 둔촌동에 위치한 예가족발은 양재대로 대로변에 위치해 있었습니다. 예가족발은 얼리지 않은 100% 국내산 생족으로 과일, 한약재, 채소 등을 넣고 삶아낸 뒤 참숯으로 한번 더 구워낸 족발이라고 합니다. 예가족발은 일일 판매량을 정해두어 매일 삶은 신선한 족발을 제공하고 있었습니다. 가게의 메뉴를 살펴보니, SBS 정보프로그램 '생방송투데이' 에 나왔던 가게였더라구요. 가게..
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2019. 7. 22. 11:56