메밀연가, 대치동 메밀막국수 맛집
대치동 '메밀연가'에 다녀왔습니다. 메밀연가는 메밀막국수 뿐만 아니라 메밀만두, 메밀칼국수 등을 먹을 수 있는 메밀요리 전문점이었습니다. 메밀연가 의 주 메뉴는 메밀막국수 였구요, 정식으로 다양한 메뉴를 맛볼 수도 있었구요, 숯불구이, 한방보쌈, 홍어삼합 등이 있었습니다. 저는 그 중에 동치미 막국수와 비빔 막국수를 주문했습니다. 만두 종류도 맛있어 보였지만, 전체적인 가격대가 점심식사 메뉴로는 부담스러운 가격이더라구요. 메밀연가 는 100% 순 메밀을 사용하여 국수를 만든다고 합니다. 순 메밀면의 특징은 뚝뚝 잘 끊기며, 담백하고, 달큰하며, 구수한 메밀의 향을 느낄 수 있다고 알려줍니다. 주문한 메뉴와 함께 동치미, 무생채, 열무김치가 나왔습니다. 전체적으로 반찬이 정갈했지만, 약간 짠 맛이 강했습니..
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2016. 9. 11. 21:21
