GeniusJW

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다. 오랜만에 종종 이용하던 구리시 교문동의 를 찾았습니다. 구리 는 요즘 계절도 바뀌고 있고 갑자기 따끈한 국물 있는 메뉴가 먹고 싶어 져서 찾았는데, 예전에 있던 허름한 건물이 아니라 새로운 건물로 이사 갔더라고요. 전에는 주차장이 널찍해서 주차환경은 좋았는데, 요즘은 좁은 골목에 위치해 있어 주차가 좀 불편해졌습니다. 구리 잉꼬칼국수 가게는 식사하러 온 손님들로 북적였고, 내부는 이전에 기억하고 있던 가게보다 훨씬 커지고 깔끔해졌습니다. 현재 잉꼬 칼국수 한 그릇의 가격은 9,000원으로 단일 메뉴를 선결제 방식으로 판매하고 있었습니다. 안 그래도 손님들이 많아서 대기까지 해야 하는데, 메뉴까지 복잡하면 더 번거로울 수 있죠. 칼국수 2인분을 주문하고 결제를 ..

맛집・여행・숙박/맛집 2021. 9. 27. 11:22

구리 교문동 '잉꼬칼국수' 가게의 칼국수를 종종 좋아해서 먹으러 다니는 GeniusJW. 올 해에도 생각은 났는데, 바쁘다는 핑계로 평일에 어렵게 시간을 내서 잉꼬칼국수에 다녀왔습니다. 잉꼬칼국수 육수는 채소(닭 아님)를 우려낸 육수로, 국물이 진하고 특히 부추와 함께 곁들여 먹는 게 참 매력적인 가게죠. 가격은 7,000원 대 이구요. 평소 인기가 많아서 그런지 줄을 서서 먹는 가게로도 유명합니다. 특히 잉꼬칼국수의 상징적인 매운 김치도 자꾸만 생각나게 하는 매력이 있는데요, 지금 모니터를 통해 보는데도 침이 고일정도로 매운 김치는 칼국수와 어찌나 잘 어울리는지, 심지어 김치가 맵다보니, 빈속에 드시지 말라는 안내문도 적혀있습니다. 저는 잉꼬칼국수의 또 다른 매력은 먹고 양이 적어서 아쉬울 일이 없다는..

맛집・여행・숙박/맛집 2018. 6. 14. 17:43

요즘 날씨도 춥고 쌀쌀해서 제가 종종 찾아가는 칼국수 맛집인, 교문동 잉꼬칼국수 가게에 다녀왔습니다. 잉꼬칼국수는 양도 푸짐하고, 국물이랑 부추의 향이 특히 매력적인 칼국수 가게죠. 잉꼬칼국수 가게에서 특징적인 것은 또, 김치가 정~말 많이 매콤한데도 자꾸만 끌리는 그 무언가가 있다는 것입니다. 칼국수와 함께 먹으면 괜찮지만, 김치만 따로 먹기엔 부담스러울 정도로 많이 매운 김치입니다. 주문한 칼국수가 곧이어 나오고, 칼국수는 역시나 양이 푸짐하게 담아져 나왔구요. 부추와 감자, 파가 들어가 있었습니다. 잉꼬칼국수는 면도 직접 뽑아내어 더욱 탄력있고 씹는 맛이 좋았습니다. 잉꼬칼국수는 칼국수 단품밖에 없지만, 칼국수를 찾아 멀리까지 온 손님이 저 외에도 많이 보이더라구요. 특히 가족단위로 칼국수 먹으러 ..

맛집・여행・숙박/맛집 2017. 12. 16. 14:56