안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다.
오늘은 오랜만에 경기도 이천에 위치한 고깃집 <소담본가>에 다시 다녀왔습니다.
소담본가는 제가 이전에 갈비탕을 먹었던 적이 있는 가게인데요, 이번에는 제육볶음을 주문해보았습니다. 이천 소담본가의 제육볶음은 처음 먹어보는데요, 생각보다 구성이 괜찮게 나오더라고요. 이제 소담본가의 제육볶음에 대해 자세히 살펴보시죠.
소담본가는 경기 이천시 마장면 억만리로22번길 10, 1층에 위치한 가게였습니다. 이곳은 원래는 숯불 돼지갈비 전문점인데, 돼지갈비 말고도 한우구이, 백반 같은 식사 메뉴도 팔고 있어서 근처에 볼 일이 있으면 종종 방문하곤 합니다.
이천 소담본가의 메뉴는 다음과 같습니다. 한우생등심, 한우주물럭, 한우육회, 한우고추장육회, 숯불돼지갈비, 삼겹살, 갈비탕, 소불고기전골, 소불뚝배기, 한우육회비빔밥, 한우국밥, 차돌된장찌개, 순두부찌개, 우렁쌈밥정식, 제육볶음, 돼지김치찌개 등이 있었습니다.
※ 저는 이곳의 '소불뚝배기'와 '제육볶음'을 먹었습니다.
소불뚝배기와 제육볶음의 모습입니다. 다섯 가지 반찬과 함께 메뉴들이 제공되었습니다. 제육볶음을 소개하기에 앞서 소담본가의 소불뚝배기부터 살펴보겠습니다.
소담본가의 소불뚝배기는 위와 같이 나오는데, 소고기의 양이 많지는 않았지만 간이 적당하고 맛있었습니다. 소불고기에 국물이 넉넉하게 들어있어 고기를 적당히 건져서 먹고난 뒤 밥을 말아먹어도 괜찮더라고요.
제육볶음은 위와같이 다양한 쌈채소와 된장찌개 등이 함께 제공되었습니다. 반찬 다섯 가지와 같이 나오다 보니 한상 푸짐하게 차려졌습니다. 제육볶음은 2인분부터 가능했는데요, 양이 많지는 않았는데 그럭저럭 다른 구성들이 괜찮다 보니 아쉽지는 않았습니다.
소담본가의 제육볶음 모습입니다. 매콤달코 새빨간 양념에 양파와 대파 등이 들어가 맛이 괜찮았고 양념은 약간 진득한 느낌이 있어서 쌈을 싸서 먹어도 맛있었습니다. 제육볶음 구성에 같이 나오는 된장찌개도 꽤 진하고 맛있었습니다.
숯불 돼지갈비 전문점 이천 소담본가에 오랜만에 다시 방문했습니다. 이곳에서 식사 메뉴인 소불뚝배기와 제육볶음을 먹었는데, 두 메뉴 모두 양이 엄청 넉넉한 느낌은 아니었는데, 그럭저럭 먹을만 했고 전체적으로 가게 분위기도 깔끔하고 좋았습니다. 특히 제육볶음은 구성이 괜찮았어서 다음에 한번 더 이용하지 않을까 싶습니다.
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