청주 문백닭집 : 오창 토종닭 치킨 맛집

 

안녕하세요 여러분, GeniusJW 입니다.

오늘 소개해드릴 가게는 청주에 위치한 조금 특별한 치킨집인 <문백닭집> 입니다.

문백닭집은 토종닭을 이용한 치킨 맛집으로 산닭도 구경하고, 생닭도 판매하는 가게였습니다. 특히 제가 소개할 치킨은 토종닭을 조각내 통째로 튀겨 닭발부터 닭목까지 다 볼 수 있는 가게였습니다.

 

■ 가게위치 및 정보

 

 

문백닭집의 위치는 충북 청주시 오창읍 장대리 53-1 에 위치한 가게였습니다. 문백닭집은 청주의 오창전통시장 인근에 위치한 가게로 굉장히 오래되어 보이는 가게였습니다.

 

 

■ 메뉴정보

 

 

오창 문백닭집의 메뉴는 위와 같습니다. 생닭 23,000원, 후라이드치킨 27,000원 이었습니다. 원산지는 국내산이었고, 후라이드치킨의 가격만 놓고 보면 비싼 듯했지만, 토종닭 요리가 대부분 4~5만 원대라는 것을 생각하면 또 비싸지만도 않은 것 같았습니다.

 

■ 메뉴소개

 

 

아주머니께서 직접 닭을 염지하고 미리 손질해둔 닭을 튀겨주셨는데, 시장통닭이라 그런지 모습은 좀 요즘 치킨들처럼 세련되어 보이진 않지만, 노란 빛깔의 통닭은 생각보다 맛있어 보이더라고요. 추가로 사장님께 요구하면 파도 직접 채 썰어 주시는데, 저희는 파채까지 올려 먹기로 했기 때문에 파채도 요청드렸습니다.

 

 

문백닭집의 치킨은 바삭하면서도 맛이 괜찮았습니다. 사실, 시골에 위치한 시장 통닭이다 보니 큰 기대 없이 집어 들었는데, 이게 생각보다 간도 잘 배어있고 맛있더라고요. 특이한 것은 보통 치킨에서 보기 힘든 닭발도 있고 크기가 토종닭이라 크다는 점이었습니다.

 

 

■ 후기

 

 

청주 오창읍의 문백닭집에서 토종닭으로 만든 치킨을 먹어본 소감은, 신선한 토종닭을 직접 손질하고 염지하여 만든 치킨으로 맛도 괜찮았고, 시장 통닭의 투박하면서도 바삭한 튀김옷이 매력적인 치킨이었습니다. 관심 있으신 분들은 한 번 이용해 보셔도 좋을 것 같고요. 가격이 부담스럽지 않으신 분께 추천드립니다.

 

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