청담동 공리특허짬뽕 에 다녀왔습니다. 공리짬뽕 이라는 이름으로 많이 알려진 이 가게는, 사실 이름은 많이 들어봤지만 방문은 처음 해보는 가게였습니다.
공리짬뽕 청담점은 주차공간이 넉넉하진 않았지만, 2~3대 정도 주차가 가능했습니다. 공리짬뽕 가게의 빨간색 전경이 중국집임을 강조하고 있는데요, 자칭(?) 전국최강이라는 공리 특허짬뽕 의 맛은 어떨까요??
가게 안으로 들어갔습니다. 짬뽕 전문점 답게 다양한 짬뽕메뉴가 눈에 들어옵니다. 그 외에 구미당기는 요리류도 눈에 들어옵니다. 그럼 메뉴판을 함께 살펴보실까요?
공리짬뽕 메뉴판은 위와 같았습니다. 공리짬뽕의 대표메뉴 '공리짬뽕' 부터 삼선짬뽕, 삼선백짬뽕, 홍굴낙짬뽕, 황소짬뽕 등의 짬뽕메뉴와 짜장과 볶음밥종류도 보입니다. 그중 저희는 공리짬뽕 과 삼선백짬뽕 을 주문하였습니다. 요리류로는 깐풍기를 주문했습니다. 치킨을 좋아하는 저는 어딜가든 닭이 재료인 메뉴를 주문하는 것 같습니다..ㄷㄷ
공리특허짬뽕 기본 반찬에 셀프코너 에서 오이냉국이나 공기밥을 가져올 수 있었습니다. 미니도너츠 는 점심에 나오는 서비스 메뉴라고 하는데요.
미니도너츠 겉보기와는 달리 앙금이 조금 들어있네요..ㅠ 원래 도너츠는 앙금맛으로 먹는 것 아니었나요??ㅋㅋ
공리짬뽕 셀프코너 에서는 김치, 양파, 단무지 등을 담아갈 수 있었구요. 제가 좋아할 만한 메뉴는 겉절이 밖에 없군요..ㅠ
주문한 메뉴가 하나, 둘 나오기 시작했습니다. 먼저 깐풍기 부터 소개하자면 바삭하게 튀긴 치킨과 고추양념, 나쵸 등이 들어있었습니다. 매콤한 깐풍기는 약간 매울수도 있습니다. 저는 매운 걸 잘 먹는 편이라 별로 부담스럽진 않았는데요. 튀김이 조금 더 바삭했으면 하는 아쉬움이 있습니다.
주문한 모든 메뉴가 나왔고, 저는 삼선백짬뽕, 같이 간 'K군'은 공리짬뽕이 나왔습니다. 삼선백짬뽕이 가격이 조금 더 비싸서 그런지 비주얼로는 압도적이군요~ㅎㅎ
공리특허짬뽕 의 삼선백짬뽕 비주얼좀 보소..ㅋㅋ 새우, 오징어, 주꾸미, 홍합, 조개 등 다양한 해산물들이 들어있는 백짬뽕은 부드러우면서도 진한 국물맛이 일품이었습니다. 이래뵈도 얼큰한 맛의 삼선백짬뽕 인데요.
공리특허짬뽕 의 흑미쌀면은 퍼지지 않으면서 쫄깃탄탄한 식감이 돋보이는 것 같습니다. 다음에 방문한다면 홍굴낙 짬뽕도 도전하고 싶네요~ㅎㅎ
공리특허짬뽕의 메뉴 공리짬뽕은 불맛이 느껴지는 짬뽕국물에 해산물과 흑미쌀면이 잘 어울리는 메뉴였습니다. 청담동 공리특허짬뽕은 오곡흑미쌀면 과 독특한 공리짬뽕 만의 국물을 맛볼 수 있었습니다.
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