위례찜닭 영양찜닭, 양 많고 맛있네요~
반갑습니다. GeniusJW 입니다.오늘 여러분께 소개 해 드릴 메뉴는 "찜닭" 입니다.제가 방문한 가게는 송파구 위례신도시(장지동)에 위치한 인데요, 경상북도에 위치한 영양재래시장 찜닭집의 레시피를 가지고 운영하는 가게인 듯 했습니다. 저는 저녁식사를 하러 방문했는데, 매장은 테이블이 많지는 않은 소규모 였고, 주로 포장이나 배달손님들이 많은 것 같더라구요. 찜닭의 메뉴는 크기구분이 아닌 한 마리 기준으로, 간장, 고추장 25,000원 이었습니다. 가게에 들어가니, 벽 한쪽면에 1918년 경상북도 영양에서 시작한 '영양찜닭'이 꾸준히 좋은음식을 대접하기 위해 노력하여, 시골맛집이 되었고 그 변함없는 맛과 정성으로 보답한다고 적혀있었습니다. 경북 '영양재래시장'의 찜닭 맛을 서울에서도 느낄 수 있다는 얘..
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2019. 2. 10. 22:30